Premio Otto Baiocchi
Il premio Otto Baiocchi è stato istituito nel 2017 dal Dott. Giuseppe Fatati e viene assegnato, a soggetti, singoli o associati, persone fisiche o giuridiche, enti pubblici o privati che si sono particolarmente distinti nella comunicazione e/o nella ricerca scientifica nel campo della nutrizione, dell’alimentazione, dello stile di vita e/o delle malattie croniche non trasmissibili (MCNT). Otto Baiocchi è stata la moneta di massimo valore corrente coniata dalla Pontificia Zecca di Terni. Il premio è patrocinato dall’Italian Obesity Network.
ALBO D’ORO
EDIZIONE 2017
Al Prof. Saverio Cinti
autore di straordinari studi che hanno rivoluzionato il pensiero scientifico sul tessuto adiposo
EDIZIONE 2018
Alla Dr.ssa Isabella Dalla Ragione
per l’attività svolta per favorire la conservazione e la valorizzazione del patrimonio arboreo migliorando la biodiversità e le conoscenze della comunità scientifica
EDIZIONE 2019
Al Dr. Marino NIOLA
Per aver scritto il libro “Homo dieteticus- Viaggio nelle tribù alimentari” che analizza l’insieme di piccole e grandi religioni dell’alimentazione moderna e descrive in modo mirabile come, fra etica e dietetica, la ricerca del modello alimentare virtuoso sia diventata la nuova religione globale. Un libro che tutti i dietologi dovrebbero conoscere
Al Prof. Enrico Bertoli
per l’entusiasmo e la capacità ideativa dimostrati come responsabile scientifico dell’ Italian, Polish, Japanese Summer School
A Samuele Olivieri
Titolare del “Il Buongustaio” – per essere riuscito a conservare e valorizzare il patrimonio e la cultura della cucina lucana.
A Maria Antonia Fusco
Punto di riferimento nazionale per la dietetica e la nutrizione clinica